Environ 15 000 ménages (1) sont exposés, à Kaédi, à une crise alimentaire, faute d’exploitation des deux périmètres rizicoles – PPG1 et PPG2 (2) – qui couvrent plus de 3000 hectares de bonnes terres agricoles. Ce potentiel constitue l’unique source de revenus de la majorité des populations du département.
La sonnette d’alarme a été tirée, dimanche 5 février, par le collectif des paysans, lors d’une conférence de presse destinée à sensibiliser les media, les autorités, l’opinion publique et les partenaires au développement, sur la crise que vivent les paysans et l’agriculture rizicole au Gorgol.
Dans une zone à vocation, par excellence, agro-sylvo-pastorale, « le défaut de campagne agricole d’une telle envergure affectera, non seulement, les populations mais, aussi, le cheptel », a fait savoir le collectif qui cite plusieurs sources selon lesquelles « les populations vivent, déjà, une situation alimentaire difficile et cela risque de s’aggraver, si des mesures idoines ne sont pas prises».
« En plus de risque de famine », ajoute-t-on, « l’absence de campagnes rizicoles expose les communautés à des conflits liés à la rareté des pâturages, entraînant une pression accrue sur les ressources disponibles. Ce risque constitue, à lui seul, une menace sérieuse pour la stabilité sociale d’une zone où les conflits, entre agriculteurs et éleveurs, sont fréquents ».
Engrenage
Pour parer à l’urgence, le collectif lance un appel aux pouvoirs publics et à l’ensemble des partenaires au développement, afin d’ « apporter une assistance alimentaire et pastorale d’urgence aux populations directement touchées (Kaédi, Djéwol, Ganki, Lexeïba…) » ; de permettre le démarrage d’une campagne de contresaison d’urgence, avec des subventions qui prennent en compte l’aspect familial de ces exploitations rizicoles » ; et enfin, de « permettre une rencontre entre les représentants des paysans et les hautes autorités, dans le but de faciliter la mise en œuvre de ces deux opérations ».
Le non-paiement de l’intégralité des redevances serait à l’origine de l’imbroglio. De l’avis des autorités locales, les paysans seraient de « mauvais payeurs » et des « oisifs ». Un argumentaire battu en brèche par Baliou Coulibaly, du collectif : « Depuis plus de deux décennies, les périmètres rizicoles ne nourrissent plus leurs hommes.
Les paysans vivent dans une situation d’insécurité alimentaire récurrente, liée, en grande partie, à la baisse drastique de la production, dans les deux PPGs. Celle-ci est ainsi passée de 8 tonnes à l’hectare, en 1978, à 3 tonnes à l’hectare, présentement ».
Des problèmes structurels se traduisant entre autres, énumère Baliou, par « l’irrespect des calendriers culturaux, la spéculation autour des intrants et l’absence, cruciale, de matériel agricole nécessaire à la préparation des sols ». S’y ajoutent « l’absence d’encadrement technique des paysans, les inondations, la pression aviaire et le manque de professionnalisme des responsables de la Sonader ».
« Depuis plus de deux décennies », déplore Coulibaly, « les paysans sont pris dans un fatal engrenage. Ils ne sont mobilisés que sur une unique activité, rien d’autre, et ont du mal à subvenir à des besoins alimentaires ». Selon les mêmes responsables du comité, « plus de 80% de la redevance totale était déjà recouverte, en Août 2016 ».
Mais c’était sans compter, fustigent-ils, avec « l’incompréhension mécanique » des instances de crédit (Caisse de Dépôt et de Développement) qui ont exigé « le recouvrement total de la facture » se basant sur la « bonne production » (sic !) au moment où les paysans se débattent, dans leur écrasante majoritaire, dans des « situations déficitaires extrêmement graves ». Et Coulibaly de s’émouvoir : « Chaque année est un retour à la case départ ! » Dans un pays désertique en « insécurité alimentaire récurrente », dit-il, les paysans ne doivent pas être traités de la sorte.
A l’arrivée, la Mauritanie, pays encore déficitaire en céréales, se voit inutilement privé d’une campagne qui peut produire « jusqu’à 15.000 tonnes de paddy par an », avance le collectif. « Voilà que la majorité écrasante de paysans véritables qui n’ont que l’agriculture pour subvenir aux besoins de leurs ménages fortement nécessiteux ont été gratuitement pénalisés ».
La campagne de contresaison pourrait même, selon Coulibaly, se révéler impossible. Car l’eau n’a jamais été lâchée, même s’il existe des promesses en ce sens. Et, pour enfoncer le clou, la SOMELEC vient d’exhiber une facture particulièrement… salée.
Jugeant opportune l’action du collectif, Sarr Mamadou, président du FONADH et membre du ROSA, estime qu’il est nécessaire d’entreprendre un plaidoyer, auprès des autorités, pour accompagner et assister les populations en détresse. Dans un contexte amputé de campagne rizicole, les autorités devraient être les premières à secourir les gens.
Même s’il constate que rien n’a pratiquement avancé, Sarr invite les différentes parties à travailler dans la sérénité, pour permettre une prise en compte des doléances des paysans, notamment le démarrage d’une contre-campagne, afin d’alléger les souffrances. Il convie également les élites locales à jouer leur rôle. Car le désengagement total des cadres ressortissants de la zone, souligne le collectif, de l’activité agricole, principale source de revenu des populations, a bel et bien favorisé cette déchéance.
Pour Niang Samba Demba, président de la Fédération des agriculteurs de Kaédi et ancien responsable du PPG2, la situation est complexe. Pire, pour une ville qui ne vit que de l’exploitation agricole, une fois l’an, Kaédi subit une situation aussi grave qu’inédite. Les paysans persuadés de ne pouvoir récolter que de la paille et pas de riz, seront dans l’impossibilité de rembourser.
Avec la perturbation du calendrier agricole (la campagne devant démarrer en Juillet), ils ont ainsi décliné l’offre des autorités qui ont attendu Octobre 2016 pour inciter les paysans à cultiver leurs parcelles.
Gâchis programmé ?
En plus d’une aide alimentaire d’urgence, il serait indispensable d’œuvrer, rapidement, au lancement d’une campagne de contresaison dans les délais, afin qu’elle n’empiète pas sur l’hivernale. Les crédits octroyés n’auront profité qu’à l’agrobusiness et à l’apurement des dettes. Depuis trente ans, les paysans évoluent dans un cercle vicieux, il est urgent de mettre sur pied des mesures particulières, notamment des subventions aux plus petits d’entre eux.
Ces derniers ont pu, certes, bénéficier d’appuis notables de Youssouf Sylla, sénateur de M’Bout, de madame Ba Coumba, ministre, et du chef de l’Etat. Mais c’est insuffisant. Les agriculteurs sollicitent la prise en charge des frais, onéreux, d’électricité et d’eau, « sinon, on n’en sortira jamais ».
Démentant ce que certains qualifient de « mauvaise volonté », 95% des redevances, pour le PPG2, et 87% pour le PPG 1 ont été remboursées. Sur la soixantaine de millions de factures d’eau, il ne reste plus que 2 millions net à payer.
Relativement au PPG1, sur 38 millions d’UM à payer, il n’en restait que 11, fin Août 2016 et 2,4, il y a une quinzaine de jours. Mais les signes encourageants des agriculteurs se sont heurtés au refus, catégorique comme on l’a dit tantôt, des autorités qui enjoignent le paiement à 100% des dettes. Pourtant, ironise-t-on, un ancien président de l’UNCACEM a vu sa dette de 40 millions épongée.
Certains voient, dans cette politique de « deux poids, deux mesures », une volonté « d’étouffer les petits », dans un « embargo économique » qui ne dit pas son nom. « Confrontés à la faiblesse des rendements et se livrant à une agriculture familiale, les paysans de la Vallée ne bénéficient pas de faveurs, bénéficient très peu des structures et restent misérables », reconnaît-on, en chœur.
1880 hectares devant être emblavés sont suspendus aux ordres des autorités supérieures, maîtres de l’ouverture des vannes à Foum Gleïta ». Quel gâchis ! Mais peut-être pas pour tous : une fois le peuple agricole éliminé, qui donc s’avancera pour exploiter les sols ? L’agrobusiness progresse, en Mauritanie comme ailleurs, sur la ruine des petits paysans…
Synthèse THIAM Mamadou
Le Calame
Notes
(1) : A Kaédi, un ménage regroupant 5 à 6 familles est, en moyenne, constitué de 20 à 30 personnes. Ce qui diffère, très sensiblement, de la conception standard…
(2) : Périmètres pilotes du Gorgol
En Mauritanie, c’est le village de Dioudé Dandé Mayo situé à 3 kilomètres de Bababé sur la rive du fleuve qui a accueilli cette mémorable journée.
A l’instar d’une soixantaine de pays dans le monde, le village a pour une deuxième fois commémoré, la journée mondiale dédiée à la promotion du repas. L’objectif des organisateurs établit en Suisse est de promouvoir la consommation des produits alimentaires locaux. Et à long terme, le développement de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche.
Gori Amayel N’Diaye est l’organisateur de cette grande journée en partenariat avec Belel Thièly, association du village, avec l’appui des femmes de la coopérative de la localité, regroupée derrière Coumba Hawa Sall, la présidente et la localité de Dioudé Diabé (Sénégal).
Cette deuxième édition de The Mael international à Daandé Maayo a été renforcée par l’organisation d’une caravane de santé. Avec des consultations de stomatologie conduites par le docteur Koundoul Ibrahima et son collègue Ibrahima LOM, venu de Cas Cas prêter main forte avec un lot de médicaments offert gracieusement par le docteur Idy Diop basé à Dakar.
Dès les premières heures de la matinée, en synchronisation avec d’autres localités du monde, les femmes ont commencé la préparation de cinq plats sur la base des produits agricoles locaux. Il s’agit d’un plat de pâtes composées de la farine du mil et de différentes variétés de poissons d’eau douce, mélangés avec le beurre de vache transformé et appelé "Nébam Sirmé".
Un deuxième plat composé de pâtes préparées à partir de brisures de Sorgho et de poissons secs d’eau douce. Des pâtes fabriquées à partir de la farine de Niebbé (haricot) avec du sucre constitue le 3ème plat. Une bouillie fabriquée à base de l’oseille de guinée appelée "Larou", le 4ème plat. Un plat composé de minuscules boulettes fabriquées à partir de la farine de céréale communément appelé en langue Peulh Une plat appelé "M’Banioungou" ; servi généralement aux enfants circoncis.
Contrairement à la précédente édition, celle de 2017 a été rehaussée par la présence d’importantes personnalités locales ; l’honorable député, Fall Mika Birama, l’adjoint au maire de Bababé, M’Baye Abdarrahmane, le poète commissaire à la retraite, Sall Djibril, M. M’Bow El Hadj, secrétaire général de l’AMDH, qui prenait part à une cérémonie d’abandon des MGF dans un village voisin, M. Idrissa Wélé, représentant local de The Meal International accompagné d’une forte délégation venue de la localité de Dioudé Diabé (Sénégal).
Des plats simples et délicieux
Aux alentours de 15 H, les différents plats préparés par les femmes de la coopérative du village ont été exposés devant l’assistance. Boube Pathé SALL, prend la parole pour les citer un à un en précisant le menu de chaque plat.
Salve d’applaudissements de l’assistance composée de femmes, de vieux et surtout de jeunes filles dont l’écrasante majorité ne sait plus tout simplement comment sont préparés et cuisinés ces différents plats. La femme, précise à l’attention de l’assistance que pour trouver un mortier dans le village, ça été un parcours de combattant. Suffisant pour témoigner de la lente ou très rapide disparition des moyens de préparation culinaire traditionnelle dans la localité en particulier.
Au domicile de l’ancien chef du village, les femmes de la coopérative sont venues très tôt pour commencer la cuisine. En chantant et dansant et entonnant les noms des différents plats. Coumba Aîssata Bah dirigeait l’équipe en charge de la préparation du célèbre plat en milieu peulh, Niiri Bounah (pate de céréales de sorgho mélangée au poisson sec). Elle détaille les différentes étapes de préparation de ce plat qui a nourri dans le passé de nombreuses générations dans le Fouta.
Coumba N’Diaye surgit pour compléter son homonyme et rappeler que cet art culinaire demeure un héritage légué par les ancêtres qui n’ont connu que les houes et les haches. Nous défrichons les champs, nous trouons la terre, nous semons et ramenons le sable dessus, nous surveillons des mois durant, et faisons les moissons avant de garder dans les magasins. Nos enfants portés sur les dos, nous partons puiser l’eau du fleuve et nous enlevons les épis de maïs et nous pilons dans les mortiers. La farine obtenue est trempée dans la marmite pour être bouillie. Et nous donnons à manger nos époux et nos enfants. Le soir nous cuisinons le haricot avec le pastèque a conclu cette dame.
Daado Baydi SALL, quant à elle dirigeait l’équipe chargée de la préparation du plat de Larou. Autrefois, très nutritif car composé de feuilles d’oseilles de guinée, riches en vitrâmes C.
Batouly Abdoulaye Ka dite Coumba Diaw, chef de l’équipe qui préparait la pâtes à base de Niebbé, (haricot en langue de Molière). Les grands marabouts de Bababé, Thièrno Hadi et Thierno Boubou de Bababé auront leur part affirme Coumba Diaw, leur cousine à plaisanterie qui ajoute au passage qu’elle demeure convaincue que ce plat est leur lion (rires).
Hawa Gaye pilotait le repas Niiri Thiengle dénommé en français pâtes, également préparé avec le mil et du poisson d’eau douce. Maîrame Dèèdé s’est occupé comme il faut avec son groupe du repas de la bouillie de mais et Mairame Abdoul d’expliquer la préparation du plat de MBathioungou destiné aux enfants circoncis. Dans la foulée, Houlèye Coumba de déposer une grande et importante quantité de lait, traite à partir des vaches et fermentée au bout de quelques heures avant d’être consommée.
La promotion des produits agricoles locaux
Mama Djiby DIEG, un jeune de la localité d’Aéré M’Bar s’est associé cette fois-ci avec Goori N’Diaye et compte organiser la future édition dans son village. Il a grandement contribué à la réussite de cette édition 2017 qui accueilli une caravane de santé.
Le représentant local de The Mael international, Idrissa Wélé s’est dit très fier d’effectuer le déplacement à Dioudé Dandé Maayo pour rehausser l’évènement. Le thème retenu pour célébrer l’édition de 2017 est " un exemple de coopération entre les deux Dioudé". Rappelant que la frontière relève d’une balkanisation faite par le colon. Ce sont les mêmes peuples. L’idée est née en Suisse où se trouve une association dénommée un repas un avenir présidée par Michel Beaumann pour promouvoir l’agriculture en Afrique. Il a exhorté les populations à mettre en valeur leurs terres pour combattre la faim et lutter contre l’accaparement les terres . Nous avons l’eau et la terre a continué M. Wélé.
Une journée réussie et qui mérite d’être à l’avenir soutenue par l’ensemble des partenaires au développement.
Daouda AK DIOP
Le Terroir
